Starbucks en Tensión: Promociones vs. Marketing
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Antes de la llamada de ganancias del primer trimestre de Starbucks, programada para el martes 28 de enero, los funcionarios de la compañía están tomando medidas para abordar la disminución de ventas y tráfico mediante una serie de cambios en sus políticas.
A partir del lunes 27 de enero, Starbucks ha reinstaurado los bares de condimentos y ha decidido volver a la práctica de escribir los nombres de los clientes en los vasos, buscando recuperar la experiencia clásica de la cafetería y mejorar la eficiencia del servicio. Además, la compañía está ampliando las recargas gratuitas en pedidos selectos para todos los clientes que paguen, y está aplicando un nuevo código de conducta que limita el acceso a los baños y asientos para quienes no realicen compras.
Estas iniciativas son parte de la estrategia del CEO Brian Niccol para aumentar las visitas de clientes y revertir la reciente caída de ventas, que ha llevado a tres trimestres consecutivos de disminución en las transacciones.
Con la decisión de actualizar su marca a “Starbucks Coffee Company” y enfocarse en detalles personalizados, Niccol está señalando un regreso a las raíces de la compañía, priorizando la experiencia del cliente y la eficiencia operativa. Estos cambios se producen mientras Starbucks enfrenta presión para estimular el crecimiento en medio de condiciones de mercado desafiantes y expectativas en constante cambio por parte de los consumidores.
Reconectando con los Clientes
Scott Stuart, CEO de la Turnaround Management Association (TMA), comentó en una entrevista que, si bien los esfuerzos de Starbucks para revitalizar su marca son dignos de reconocimiento, el gran desafío radica en equilibrar su estrategia de marketing.
“En este momento, aún queda la pregunta de cómo posicionar la marca en medio de la tensión que existe entre reducir las promociones y un esfuerzo de marketing agresivo que injecte emoción en la marca,” explicó Stuart.
“Esta sigue siendo una marca en transición y, aunque más analistas parecen optimistas respecto a la acción de sus acciones y las ganancias, que aunque sean menores, pueden aún superar las expectativas del mercado, el camino por delante sigue siendo incierto.”
¿Cómo se refleja esto en la estrategia continua de la compañía para reconectar con sus raíces y su base de clientes?
“Aquí reside el núcleo de la lucha continua,” añadió Stuart. “La marca es fuerte y, por supuesto, el atractivo para el cliente es clave, pero los detalles en cómo el cambio de nombre y la sensación de una experiencia de ‘cafetería’ más íntima para el cliente se desarrollarán serán cruciales. No es sencillo regresar a lo que era. Esto debe tener sentido en un panorama y un entorno competitivo mucho más complejo.”
Cambios en el Mercado
Desde que Niccol asumió como CEO el año pasado, su enfoque ha estado en revertir la situación en Starbucks. Al reflexionar sobre los desafíos actuales de la compañía, Stuart sugirió que Starbucks, que una vez fue el líder indiscutible en el mercado del café, ha enfrentado dificultades a medida que el mercado evolucionó y la competencia se intensificó.
“Starbucks estuvo en la cima como líder de marca en café hasta que dejó de estarlo,” explicó Stuart. “Sigue siendo una marca definitoria y líder, y su diversificación, costos, y el alejamiento de sus raíces han jugado un rol en su declive, pero diversificar un modelo de negocio a medida que se crece no es algo negativo.”
¿Qué depara el futuro para Starbucks?
Camino por Delante
“Starbucks tiene espacio para crecer… los analistas aún ven fortaleza y oportunidades en la marca,” añadió Stuart. “Aunque es demasiado pronto para comentar sobre el tiempo de su recuperación, los desafíos que enfrenta son ciertamente preocupantes, pero aún no han llegado a ser alarmantes.”
Durante la llamada de ganancias del cuarto trimestre y todo el año, Niccol discutió su plan para volver a enfocar Starbucks en su identidad central a través de una iniciativa llamada Back to Starbucks. Esta estrategia tiene como objetivo elevar la experiencia del cliente priorizando la calidad del café y apoyando a los baristas, además de simplificar el menú y posicionar a Starbucks como un espacio de reunión comunitaria.
Conviene saberlo
- La estrategia de rebranding busca conectar emocionalmente con los consumidores.
- La competencia en el sector del café está en constante aumento, lo que exige a las marcas adaptarse.
- Las iniciativas podrían influir en la percepción del cliente en un mercado más dinámico.
El enfoque empresarial de Starbucks refleja una necesidad de adaptarse y evolucionar en un entorno de consumo cambiante. Esto plantea la pregunta sobre cómo las marcas pueden mantenerse relevantes sin perder su esencia. ¿El camino hacia el éxito está en la nostalgia o en la innovación constante? La respuesta podría guiar a otras empresas que enfrentan desafíos similares.
- Source image(s) : www.pymnts.com
- Source : https://www.pymnts.com/earnings/2025/expert-starbucks-faces-tension-between-pulling-back-on-promos-and-aggressive-marketing-efforts/