14 de febrero de 2025

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Bioproducción microbiana: hacia procesos sostenibles y económicos

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El sector de la bioproducción microbiana está en constante crecimiento. Fabricando una amplia gama de productos para diversas industrias, como farmacéutica, química, enzimática, cosmética y biocombustibles, este sector suele depender de la fermentación por lotes, debido a su simplicidad, tiempos de producción más cortos y facilidad de trazabilidad.

No obstante, este método se ve afectado por las fluctuaciones del mercado y presenta desafíos significativos para su escalado. Además, genera una alta huella de carbono y requiere una inversión considerable debido al tamaño de los equipos, su inmovilización, y los costos operativos asociados al personal y materiales, así como los costosos procedimientos de limpieza. El proyecto PRODIGES propone un enfoque de bioproducción continua que aborda algunas de las limitaciones del método por lotes, ofreciendo así una alternativa más sostenible, respaldada por una mayor productividad general y la promesa de una mejor gestión de la calidad del producto.

A pesar de estos beneficios destacados, los altos costos iniciales de desarrollo y los plazos necesarios para implementar un proceso continuo han limitado, hasta ahora, su aplicación en biotecnología fuera del sector farmacéutico. Con el objetivo de mitigar los riesgos asociados a la inversión necesaria y democratizar la producción continua, PRODIGES se propone atender diversas limitaciones, tales como la inestabilidad genética de las cepas a través de múltiples generaciones, así como el control y monitoreo del proceso en tiempo real para asegurar la operatividad a largo plazo y el mantenimiento de la esterilidad.

Este proyecto, 100% toulousain, reúne un consorcio interdisciplinario proveniente de los ámbitos de la biología molecular, microbiología y procesos. Está coordinado por INRAE, con su demostrador preindustrial TWB, e incluye a dos socios académicos: el INSA (Instituto Nacional de Ciencias Aplicadas) de Toulouse, con su plataforma CRITT Bio-industrias, y Toulouse INP (Instituto Nacional Politécnico), con el Laboratorio de Ingeniería Química (LGC). Su misión es asegurar el desarrollo industrial de un proceso de producción innovador mediante el diseño rápido de cepas de producción originales (TWB), el diseño y validación de las etapas de producción (TWB) y la purificación del proceso (CRITT Bio-industrias), todo guiado por indicadores económicos y ambientales clave (LGC).

Durante el transcurso del proyecto, se realizará un estudio detallado del comportamiento de dos marcos microbianos, que producen compuestos específicos, cultivados en modo de producción continua. Esto permitirá proponer estrategias para garantizar una producción estable y robusta de proteínas recombinantes de alta calidad, complementada por estrategias de purificación adecuadas.

Apoyado por el programa de investigación “Biomasas, biotecnologías y tecnologías sostenibles para la química y los combustibles” (PEPR B-BEST), este proyecto ha recibido un financiamiento de 1,6 millones de euros.

Conviene saberlo

  • La bioproducción microbiana tiene un potencial considerable en diversas industrias, más allá de la farmacéutica.
  • El proyecto PRODIGES busca innovar en la producción a escala y mejorar la sostenibilidad del proceso.
  • La colaboración entre la academia y la industria es clave para el éxito de proyectos como PRODIGES, promoviendo el desarrollo de tecnologías avanzadas.

La bioproducción representa una interesante oportunidad para transformar muchas industrias, aunque enfrenta retos significativos. La transición hacia modelos de producción más sostenibles y eficientes podría marcar un antes y un después en la forma en que concebimos la manufactura de productos vitales. ¿Estamos realmente listos para adoptar estos cambios y cuáles serán las implicaciones para el futuro de la biotecnología?



  • Source image(s) : www.inrae.fr
  • Source : https://www.inrae.fr/actualites/bioproduction-microbienne-developper-processus-durables-moins-couteux

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